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スパゲティ・カルボナーラ

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昨日の夕食。生クリームが中途半端に残っていたので、何にしよーか迷ってカルボナーラにすることにしました♡
パスタは大好きで、中でもカルボナーラは、どのお店にいってもカルボナーラ!と注文するほど好きでしたっ。
最近は、ジェノベーゼパスタが一番大好きですっ(*'▽'*)
久しぶりに作ったので、結構目分量でやったのですが、なかなかの味でしたっ。最近bodumでパスタ鍋を購入したので、早く使ってみたい!っていうのもありましてこのmenuが選ばれたのもあります・・・(*^_^*)やっぱり麺類専用のお鍋はいいですねぇ!今まで麺類って時間との勝負だっていうのに、小さいお鍋で格闘!!!(+_+)おかげで茹で加減が微妙にいつも違ったり・・・。でもこれからはそういうのを気にしないでじゃんじゃん茹でられますぅ♪
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by green-bouquet | 2005-01-14 11:16 | COOKING