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きのこのキドニーパイ

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冷凍パイシート、初めて使って、キドニーパイを作りましたっ(*^_^*)
パイの中身は、ドミグラスソースで煮きったシメジ、まいたけ、エリンギたち。きのこだーいすき♡なので、たーっぷり入ってますっ!
今回は試作でしたが、ちょっとしたおもてなしにいいかなぁ!って思いました♪

冷凍パイシートって、結構使えますねぇ♪
でも、いまいちのばし方が難しかったですぅ。。。
あまりもたもたのばしてたらシートが溶けてしまうし、さっさとやりたいのにシートがなかなかのびてくれないし・・・。
何かいい方法ご存知ですかぁ???
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by green-bouquet | 2005-02-01 14:30 | EATING