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とろーりモッツァレラのトマトバジルパン♡

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これは、通っている教室のレシピより。
やっと家で作りましたっ♪
これが、一次発酵前の姿。
これから、熟成しますよぉぉぉーーー!


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そして、これが焼きたてっ♪♪
生地には、仕込み水の代わりにトマトジュースを使ったので、この鮮やかなオレンジっ!
さらにバジルも練りこんであるので、香りがいい!!
中にはとろーーりモッツァレラがごろごろっ♪
上にはアクセントでピザソースがのっています!


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とっても夏って感じの元気の出るパンです!
しかも、めっちゃおいしかったですぅぅ♡

ってことで、しつこくも3枚写真掲載です・・・(≧▽≦)
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by green-bouquet | 2005-08-27 18:19 | COOKING